Der erste Ausguck von 1978
Diese 1978 errichtete Beobachtungshütte war die erste Ihrer Art im Rieselfeld-Gebiet. Das Material wurde zum Teil von dem Geld aus einer Spendensammlung des öffentlichen Gymnasiums Bethel bei Bielefeld bezahlt. Erbaut wurde sie von Mitgliedern der Biologischen Station. Vier Bewässerungs-Flächen können von hier aus eingesehen werden. Während der Brutzeit kann der Zugang zu dieser Hütte versperrt sein, wenn besonders empfindliche Arten gerade in der Nähe brüten.
Die Beobachtungshütte wurde 2014 kernsaniert. Zwei Naturfotografen, die immer gerne aus dieser Hütte heraus fotografierten, unterstützten tatkräftig die Arbeiten. Das Material wurde durch private Spender und eine Spende der Sparkasse Münsterland-Ost finanziert.
Heute kann man aus zehn Hütten, die vielfältige Vogelwelt der Rieselfelder beobachten. Zudem sorgen ein 12 m hoher Aussichtsturm [siehe Infopfosten 14] und zwei weitere Aussichtspunkte für zahlreiche Ein- und Ausblicke in den Rieselfeldern. Im Rahmen des Projektes „Naturerlebnis für Alle“ wurden fünf Hütten und ein Aussichtspunkt [bei Infopfosten Nr. 15] barrierefrei umgebaut.